Wine Tasting
Vini piemontesi
18 Novembre 2022
Novembre sarà il mese dedicato ai Vini piemontesi.
Come ogni mese, Tigelleria Catania propone l’evento esclusivo creato per portare alla sua clientela esperienze degustative dall’Italia e non solo. Un connubio perfetto tra vini selezionati e una proposta gastronomica formulata ad hoc.
Per l’occasione, all’interno dell’ evento Wine Tasting di Novembre, Tigelleria Catania proporrà una cena con degustazione di soli vini del Piemonte.
Tigelleria Catania, avrà il piacere di ospitare la sommelière Loredana Santagati, che esporrà caratteristiche e abbinamenti.
Di seguito, il menù della serata.
Menù degustazione
con Patata gialla con fonduta di scamorza a 0 giorni stagionatura ,
Crostone di pane ai carboni vegetali e semi di lino con
crema di cipolla di Giarratana & Parmigiano Reggiano 30 mesi e mortadella Bologna IGP
con tagliere di salumi e formaggi:
Cima del Piemonte , Raschera Dop ,
Crudo Riserva e Salame piemontese
con Manzo con crema di Nocciole delle Langhe IGP
con Tarte Tatin con mele dell’Etna
€ 35 p.p
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