Wine Tasting 16 Dicembre Vini Veneti

Vini Veneti

Wine Tasting
Vini Veneti

16 Dicembre 2022

Dicembre sarà il mese dedicato ai Vini Veneti. 

Per l’occasione, all’interno dell’ evento Wine Tasting di Dicembre, Tigelleria Catania proporrà una cena con degustazione di soli Vini Veneti.

All’interno dell’evento, protagonisti della serata saranno il Bardolino e l’Amarone, dalla cantina Allegrini e il Ripassa di Zenato,nonchè una delle cantine più rappresentative del Veneto. I Vini citati saranno accompagnati da un menù degustativo pensato per l’occasione, ricco di gusti e sapori da abbinare.

Inoltre, Tigelleria Catania, si propone in vista delle festività natalizie di omaggiare i partecipanti con un regalo davvero gustoso. Se parliamo di Piemonte, parliamo naturalmente di cremini e gianduiotti, in particolare di un’azienda produttrice made in Piemonte che utilizza ricette originali della tradizione, la Relanghe. Una sorpresa tutta da scoprire.

 Tigelleria Catania, avrà il piacere di ospitare la sommelière Loredana Santagati, che esporrà caratteristiche e abbinamenti.

Di seguito, il menù della serata. 

Wine Tasting 16 Dicembre Vini Veneti

Menù degustazione

Zucca marinata con aceto balsamico di Modena e salsa di mirtilli

Crostone soave con pane ai cereali fatto in casa, stracciatella pugliese, datterino confit e basilico croccante

Porchetta stile umbro di suino bianco pesante italiano fatta in casa

Patate al burro salato con con salsa alle erbe

Ribs di maiale alla texana con spezie e salsa bbq accompagnate con radicchio appassito e menta

Panettone ricetta classica e salsa allo zabaione

Dolce regalo natalizio di cremini e gianduiotti, ricetta classica piemontese dell’azienda Relanghe

€ 35 p.p

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